 |
| |
| |
| Простая закуска |
Необходимые продукты :сушка "Простая" пр-ва ОАО " СЕРПУХОВХЛЕБ", фарш,майонез,молоко,сыр.
Способ приготовления:сушку "Простую" залить не большим количеством молока и оставить на 20 минут, периодически помешивая. Затем выложить сушку на протвень, смазанный маслом , в середину каждой сушки положить мясной фарш , а сверху немного майонеза. Запекать в духовке 10-15 минут,посыпать каждую сушку тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.
P.S. сервировать стол хорошей водкой и солёными огурцами. Приятного аппетита. |
| |
| Салат "Загадка" |
| 120 грамм панировочных сухарей, 2 вареных яйца, 120 гр. зеленого
лука, 120 грамм зеленого лука, 120 грамм майонеза, 50 грамм зелени.
Измельчённые яйца и зелень смешать с панировочными сухарями и заправить
майонезом или растительным маслом, соль, пререц по вкусу. |
| "Крутоны" |
| 1 стакан панировочных сухарей, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 столовые
ложки муки, 50 гр. сливочного масла. Панировочные сухари залить тёплым
молоком, добавить яйца, зелень, муку и всё перемешать. Массу разделить
на колбаски, обвалять в сухарях и обжарить на сливочном масле (маргарине).
Готовые крутоны подают со сметаной. |
| |
| Формшак рыбный с сыром, сухарями и зелелью. |
| 500 гр. рыбных консервов, 120 гр. панировочных сухарей, 80 гр. репчатого
пассированого лука, 20 гр. тертого сыра, 250 гр. свежих яблок, 20
гр. зелени, 40 гр. сливочного масла, сыр, яблоки, масло, зелень, соль
и специи по вкусу. Готовую массу сформовать и охладить в холодинике
20 минут. Украсить и подавать к столу не ранее чем за 30 минут до
употребления. |
| |
| Бутерброд с Бородинским хлебом |
Отрезаем ровный кусок бородинского хлеба (острым ножом)
Намазывавем тонкий слой сливочного масла (лучше Вологодского)
Слегка присаливаем (очень мелкой солью)
Завариваем горячего кофе (марка любая)
Выпиваем кофе в прикуску с бутербродом (это то, что надо) попробуйте
! |
|
|
